• Kawa w sklepie małoformatowym

  Poniedziałek, 21 sierpnia 2017
  

  Polak pije średnio 95 litrów kawy rocznie, czyli około 3 kg. Plasuje nas to dopiero na 11. miejscu na świecie. Klienci więc mogą pić i kupować dużo więcej kawy. Czytaj więcej »

• Woda i napoje w sklepach małoformatowych w sezonie

  Wtorek, 11 lipca 2017
  

  Sprzedaż kategorii wody i napojów utrzymuje się na wysokim poziomie przez cały rok, ale oczywiście w okresach, kiedy za oknami panują wysokie temperatury, wyraźnie rośnie. To okres kiedy szczególnie ważne staje się odpowiednie nawadnianie organizmu. Czytaj więcej »

• Lepsza widoczność produktów na półkach chłodniczych

  Poniedziałek, 12 czerwca 2017
  

  Rosnąca konkurencja wynikająca ze znacznej liczby sklepów oraz coraz większa popularność zakupów żywności w internecie sprawiają, że kierownicy sklepów stacjonarnych muszą zwiększyć komfort zakupów klientów i zapewnić sobie ich lojalność. Szczególny potencjał oferuje tutaj dział produktów chłodniczych. Nowe, przezroczyste, bezramowe systemy drzwi szklanych Termofrost®... Czytaj więcej »

• Zarabiać na chłodnictwie poprzez oszczędzanie – czy to możliwe?

  Poniedziałek, 12 czerwca 2017
  

  Bez względu na wielkość sklepu, od osiedlowego po hipermarket instalacją zużywającą najwięcej energii jest chłodnictwo. Zużycie to zazwyczaj waha się w okolicach 50% całkowitego rachunku za energię elektryczną. Tak więc sprawność jego działania nie powinna być jedynie oceniana na podstawie osiąganej temperatury, ale także tego ile nas kosztuje jej osiągnięcie – a... Czytaj więcej »

• Problemy z czasem pracy i nadgodzinami

  Poniedziałek, 12 czerwca 2017
  

  Z problemem rozliczania czasu pracy, w tym nadgodzin, może spotkać się każdy przedsiębiorca, który zatrudnia pracowników. Nie zawsze jest to bowiem takie proste. Zgodnie z przepisami czas pracy nie może przekraczać 8 godzin na dobę i przeciętnie 40 godzin w pięciodniowym tygodniu pracy w przyjętym okresie rozliczeniowym. Istnieje oczywiście kilka wyjątków pozwalających... Czytaj więcej »

• W dobrym świetle wszystko wygląda lepiej

  Poniedziałek, 12 czerwca 2017
  

  Rozmowa z Barbarą Koncewicz, Dyrektorem Sprzedaży firmy Adampol S.A. Czytaj więcej »

• Cashback przyciąga klientów i zwiększa obroty

  Poniedziałek, 12 czerwca 2017
  

  Wypłata gotówki ze sklepowej kasy przy płaceniu kartą to opcja, o którą coraz częściej pytają klienci. Sprzedawcy zdążyli się już z nią oswoić i coraz częściej zauważają korzyści. Czytaj więcej »

• Polak, Węgier dwa bratanki…

  Środa, 17 maja 2017
  

  Polska w relacjach z Węgrami już od kilku lat utrzymuje dodatnie saldo wymiany handlowej towarów i usług. Wysoki udział mają produkty spożywcze, co widać również na półkach sklepowych. W pierwszym kwartale 2016 roku eksport z Polski żywności, napojów i tytoniu sięgnął ponad 89 mln euro – co uchodzi za rekordową wartość! Natomiast import uplasował się na poziomie ponad... Czytaj więcej »

• Skok na kasę

  Środa, 17 maja 2017
  

  Zakupy impulsowe stanowią bardzo znaczący udział w wydatkach konsumentów. Wiele badań pokazuje, że około jedna trzecia wszystkich konsumentów w każdym tygodniu dokonuje zakupów impulsowych o średniej wartości 50 zł. Czytaj więcej »

• Immisje, czyli prawne gwarancje dobrych stosunków sąsiedzkich

  Środa, 17 maja 2017
  

  Właściciel sklepu, jak każdy przedsiębiorca prowadzący działalność powszechnie dostępną, musi zwracać szczególną uwagę, by nie zakłócać spokoju sąsiadów. Utrzymanie pozytywnych stosunków z właścicielami pobliskich nieruchomości to nie tylko kwestia dobrej praktyki biznesowej, lecz przede wszystkim zapewnienie ochrony własnego przedsiębiorstwa przed potencjalnymi... Czytaj więcej »

• E-paragony

  Wtorek, 18 kwietnia 2017
  

  24 lutego 2017 r. Ministerstwo Rozwoju przedstawiło projekt rozporządzenia w sprawie kryteriów i warunków technicznych, którym muszą odpowiadać kasy rejestrujące. Jak wyjaśnia Agnieszka Bagieńska-Petryka, radca prawny – proponowane przepisy mają ułatwić życie klientom i sklepom, które obecnie latami muszą przechowywać paragony – po zmianach archiwizacja będzie... Czytaj więcej »

• Ochrona majątku po ogłoszeniu upadłości

  Piątek, 17 marca 2017
  

  Upadłość i co potem? Jak chronić majątek prywatny swój i swoich bliskich? Postępowanie upadłościowe jest w jakimś sensie kołem ratunkowym dla kogoś, kto tonie w długach. I mimo, że z całego postępowania (były już) dłużnik wychodzi co do zasady goły i niezbyt wesoły, to warto mieć świadomość, że wpływ na to czy owo koło ratunkowe nie będzie betonowym, ma wiele... Czytaj więcej »

• Zarabiaj na marce! Pewny zysk z Gellwe

  Piątek, 17 marca 2017
  

  Marka Gellwe oferuje szerokie portfolio produktów. Pyszne desery – galaretki, budynie, kisiele, wspaniałe Słodkie Kubki, wyśmienite wypieki – na ciepło i zimno, dodatki do ciast, a także aromatyczne napoje kakaowe, czekolady czy syropy. Konsumenci od lat cenią markę za doskonały smak, niezmienną jakość a także ciekawe szaty graficzne swoich produktów. A co na to detaliści?... Czytaj więcej »

• Zmieniaj sklep, zwiększaj zyski

  Piątek, 17 marca 2017
  

  Zwiększenie sprzedaży i pomoc Detalistom – taki cel przyświeca wspólnej inicjatywie redakcji miesięcznika Hurt & Detal oraz Shop Doctora. Połączyliśmy siły, żeby wesprzeć Kupców w ich ciężkiej pracy i sprawić, by prowadzony przez nich biznes stał się jeszcze bardziej dochodowy. Od teraz będziemy razem zmieniać sklepy i pokazywać Wam efekty naszej pracy. Zapraszamy! Czytaj więcej »

• Liczy się pierwsze wrażenie i wzbudzenie pozytywnych emocji

  Poniedziałek, 13 marca 2017
  

  Na decyzje zakupowe wpływają nie tylko ceny i asortyment, ale i aranżacja sklepu. Istotne jest pierwsze wrażenie – witryna i pierwsza strefa sklepu powinna powiedzieć klientowi coś o marce i cenach, a także zachęcić do wejścia dalej. Układ półek i towarów powinien być przejrzysty i przyjazny dla klienta. Na odbiór produktu wpływ ma także oświetlenie – jego rozkład i... Czytaj więcej »

• Dobrze napisana umowa pozwoli ci uniknąć problemów.

  Piątek, 10 lutego 2017
  

  Właściciele sklepów zmagają się z problemami z dostawcami towarów polegającymi na nieterminowych doręczeniach, dostarczaniu towarów niezgodnych z zamówieniem, czy też takich o krótkim terminie przydatności do spożycia. Sposobem na uniknięcie tych zmartwień lub przynajmniej na zabezpieczenie swojej pozycji w przypadku sporu jest sporządzenie umowy jasno wskazującej na prawa i... Czytaj więcej »

• Jak ratować firmę w obliczu zagrożenia egzekucją komorniczą

  Piątek, 13 stycznia 2017
  

  Niestety często zdarza się, że dłużnik stara się ratować swoją firmę zbyt późno. Czyni to bowiem w obliczu egzekucji prowadzonych z wniosków wierzycieli, którzy nie podzielają jego optymistycznego podejścia do szans na wyjście z kłopotów. Czytaj więcej »

• Zwrot i wymiana nietrafionego prezentu – prawa konsumenta a obowiązki sprzedawcy

  Wtorek, 06 grudnia 2016
  

  Zbliżają się święta, przed nami wzmożony czas na robienie zakupów, a w szczególności tych pozwalających nam wywołać radość wśród najbliższych. Zdarza się jednakże, że pomimo szczerych chęci, zakup okazuje się nietrafiony, a jedyną deską ratunku jest jego zwrot, z oczywistych względów niekorzystny dla sprzedawcy. Czytaj więcej »

• Restrukturyzacja - przedsiębiorco, ratuj swój biznes zanim będzie za późno!

  Wtorek, 08 listopada 2016
  

  Niewypłacalność. Słowo skłaniające każdego przedsiębiorcę do chwycenia się za własny portfel. W końcu, wraz z utratą zdolności do wykonywania wymagalnych zobowiązań pieniężnych, pojawia się nieodległe widmo upadłości. Wskazać należy, że to sam przedsiębiorca jest obowiązany do złożenia wniosku o ogłoszenie upadłości w terminie 30 dni od powstania stanu... Czytaj więcej »

• Triki sprzedażowe wpływają na decyzje zakupowe klientów

  Piątek, 14 października 2016
  

  Odpowiednie rozmieszczenie produktów na półkach, czytelne oznakowanie działów, promocje, miły dla oka wystrój wnętrza, a nawet relaksująca muzyka, przyjemny zapach i określony kolor mają ogromny wpływ na decyzje zakupowe klientów. Właściciele sklepów stosują wiele sztuczek, aby zwiększyć swoje zyski i zachęcić do robienie zakupów właśnie u nich. Zdaniem fachowców... Czytaj więcej »

• Karton, naturalnie!

  Piątek, 07 października 2016
  

  Co sprawia, że konsumenci tak chętne sięgają po mleko i soki w opakowaniach kartonowych? Czytaj więcej »

• Najem lokali użytkowych

  Poniedziałek, 08 sierpnia 2016
  

  Każdy detalista potrzebuje miejsca na prowadzenie swojego biznesu. Wynajęcie przestrzeni na sklep nie jest jednak takie proste. Jak zatem powinna wyglądać umowa najmu lokalu użytkowego, w jakich okolicznościach można ją wypowiedzieć czy kto powinien przeprowadzać remont i naprawy? Odpowiedzi na te i inne pytania udziela nam radca prawny Bartosz Poręba, Senior Associate w... Czytaj więcej »

• Pozwolenia i koncesje

  Wtorek, 12 lipca 2016
  

  Prowadzenie sklepu, oprócz sporych nakładów finansowych, wymaga uzyskania wielu pozwoleń i koncesji. Ich liczba zależy jednak od tego, jak dużą i jak szeroką działalność chce prowadzić detalista. Czytaj więcej »

• Podatek od sprzedaży

  Wtorek, 14 czerwca 2016
  

  1 sierpnia 2016 r. – na tę datę rząd zapowiada wejście w życie ustawy o podatku od sprzedaży detalicznej. Tylko do końca tego roku nowa danina ma przynieść do budżetu państwa 638,1 mln zł. A w sumie w perspektywie najbliższych 10 lat – prawie 16 mld zł. Proponowane w trakcie konsultacji propozycje wywołały burzę wśród organizacji zrzeszających polskich... Czytaj więcej »

• Pracownik w sklepie

  Wtorek, 10 maja 2016
  

  Rzadko się zdarza, żeby detalista samodzielnie prowadził swój biznes. Jednak zatrudnienie pracownika wiąże się z koniecznością przestrzegania jego praw. Z kolei kupiec posiada szeroki zakres uprawnień w zakresie nakładania na podwładnego poleceń, a także karania czy rozwiązania z nim stosunku pracy. Czytaj więcej »

• Cashback - „Płać kartą i wypłacaj”

  Wtorek, 12 kwietnia 2016
  

  Możliwość płatności kartą za zakupy to już podstawa w prawie każdym sklepie spożywczym. W walce o klienta ważne są dodatkowe usługi. Dlatego też Polscy Kupcy rozwijają ofertę finansową oferując na przykład usługę cashback czyli „Płać kartą i wypłacaj”. Czytaj więcej »

• Sanepid w sklepie

  Wtorek, 12 kwietnia 2016
  

  Każdy przedsiębiorca musi być przygotowany na kontrolę Państwowej Inspekcji Sanitarnej. Detalista powinien wiedzieć jakie są standardy higieny, czego mogą żądać od niego inspektorzy, co mogą sprawdzać, a jakie uprawnienia ma w tym wszystkim on sam. Czytaj więcej »

• Ekorozwój – jaki będzie jego wpływ na handel detaliczny?

  Wtorek, 14 kwietnia 2015
  

  Firma Stora Enso – światowy promotor nowoczesnych rozwiązań w branży biomateriałów oraz w przemyśle papierniczo-opakowaniowym – opublikowała czwarty już z serii raport „Punkt widzenia” przygotowany wspólnie z firmą doradczą A.T. Kearney. Został on poświęcony pokoleniu millenium, czyli osobom urodzonym pomiędzy 1980 a 2000 rokiem, mającym obecnie 15-35 lat. Sprawdzamy... Czytaj więcej »

• Jeszcze tańsze płatności mobilne!

  Czwartek, 15 stycznia 2015
  

  Możliwość płacenia kartą w sklepach detalicznych to ciekawa i coraz częściej doceniana usługa w tej branży. Klientom umożliwia robienie zakupów bez posiadania gotówki, a sklepikarzom zapewnia więcej klientów. Czytaj więcej »

• Modelowe chłodzenie

  Piątek, 05 grudnia 2014
  

  Wybór właściwych urządzeń chłodniczych to niezwykle istotny punkt z długiej listy optymalnego wyposażenia sklepu. Ich gabaryty powinny być tak dobrane, aby zapewnić kompromis pomiędzy wielkością powierzchni ekspozycyjnej, wielkością mebli BRUTTO oraz powierzchnią sklepu. Jednocześnie ich dobór powinien zapewnić wygodne rozplanowanie powierzchni sklepu, nie zaburzając i nie... Czytaj więcej »

więcej artykułów